[파이낸셜데일리 서현정 기자] 부대찌개 전문 브랜드 박가부대&치즈닭갈비가 한우 대창을 활용한 신메뉴 ‘한우 곱도리탕’과 ‘한우대창 닭갈비’를 출시했다.

 

24일부터 판매에 돌입하는 ‘한우 곱도리탕’과 ‘한우대창 닭갈비’는 최근 젊은 세대 사이에서 인기를 끌고 있는 대창을 내세우고 있다. 무엇보다 품질 좋은 한우 대창만을 사용해 만족감을 높인 것이 특징이다.

 

‘한우 곱도리탕’은 얼큰한 닭볶음탕에 한우 대창을 넣어 쫄깃한 식감과 더욱 깊어진 국물맛을 조화롭게 느낄 수 있다.

 

박가부대&치즈닭갈비의 대표 메뉴인 닭갈비와 한우 대창을 함께 즐길 수 있는 '한우대창 닭갈비'는 매콤달콤한 양념의 신선한 닭다리살과 한우 대창의 고소한 맛이 어우러져 더욱 특별한 맛을 완성했다.

 

박가부대&치즈닭갈비 측은 이번 신메뉴 출시를 통해 식사 위주였던 기존 메뉴 구성에서 술안주에 잘 어울리는 메뉴를 강화, 점심·저녁 고객들을 모두 사로잡으며 판매 영역을 확대하겠다는 계획이다.

 

브랜드 관계자는 “기성세대는 물론 젊은 세대까지 큰 인기를 끌고 있는 한우 대창을 박가부대&치즈닭갈비만의 노하우와 접목한 이번 신메뉴에 높은 호응이 기대된다”라며 “앞으로도 외식 트렌드에 걸맞은 신메뉴를 다양하게 개발해 선보일 것”이라고 전했다.